Veltlínské zelené [ Víno ]

Veltlínské zelené

Charakteristika odrůdy:

Produkt: víno
Víno světle žluté barvy s obsahem zelených tónů. Ve vůni nese charakter půdy:
lipová vůně charakterizuje těžké půdy, kdežto mandlová vůně charakterizuje půdu kamenitou.
Ranné ročníky nesou svěžest a živost.
Vhodné k archivaci.


Gastronomické využití:
Vhodné k širokému spektru pokrmů. Mladší vína jsou doporučována ke studeným masům a vyzrálá k pokrmům z hovězího masa či jemným omáčkám. K světlému masu, rabám a drůbeži, k zeleninovým pokrmům a tvrdým sýrům.

Doporučené pro vinný střik.

UMÍSTĚNÍ

DALŠÍ INFORMACE: http://www.vina.cz
Typ záznamu: Víno
AKTUALIZACE: uživatel č. 685 org. 56, 09.03.2004 v 12:32 hodin